冰糖葫芦的做法详细教程 冰糖葫芦的做法

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1、将山楂清洗干净，去除蒂部的大块冰糖放入微波炉中一分钟，轻轻掰开立即掰成碎片，用竹签将清洗干净的山楂串起来。

2、将打碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热。可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。当冰糖全部溶解后，转小火慢慢加热。这个时间有点长，大概七八分钟。

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