桂鱼炖汤怎么做好吃_桂鱼怎么炖汤

(资料图片仅供参考)

1、桂鱼汤是一种味道香辣可口，营养价值很高的美食。

2、其具体做法：

3、桂鱼洗净，切片，加入料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味。

4、准备好各种材料，如金针菇、香菇、香菜、南豆腐、姜片。

5、热锅放油，先放入姜片，将鱼煎至微金黄。不要关火，给金针菇洒水。

6、用文火盖钟，再转文火，放入豆腐，盖钟，加入少许盐和胡椒粉，撒上香菜，即可食用。

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